美国农业部表示，6月底美国冷冻猪肉库存较上年同期减少25%，此前肉类包装工厂爆发新冠疫情拖累了生产。数据显示，在4月和5月因疫情扩散而暂时关闭工厂后，肉类加工处理已大致恢复，但供应量仍减少。大宗商品经纪商Allendale首席策略师Rich Nelson表示，6月降幅350万磅为1970年以来同期最小，5月则创下纪录最大降幅。他表示，6月一般供应量是减少3000万磅。Nelson表示，美国6月猪肉产量同比增加约6%，因工厂自疫情中复原，且有大量猪只待宰。标普全球市场财智的供应链研究子公司Panjiva数据，美国对中国的海运出口6月同比增加135%。Panjiva在一份报告中称，史密斯菲尔德的母公司万洲国际出口增加135%，出口额绝对值增长领先。与JBS SA美国子公司JBS USA相关的出口增加878%，与泰森食品相关的出口激增1771%。“整体出口下降，因中国客户被优先对待，”Panjiva称。肉类加工企业受到抨击，因为它们在4月警告国内供应短缺后增加了对中国的出口。泰森食品最近在一封信中对美国民主党参议员沃伦和Cory Booker表示，“出口并不会威胁到美国肉类供应”，因为出口品通常包括美国消费者不怎么吃的内脏产品。