1月27日，美国农业部表示，中国买家已从美国购买了一批136万吨的玉米，预计将于8月底前交付。这是中国对美国谷物供应的第五大规模采购，也是美国总统拜登上任以来，中国首次大规模购买美国大宗商品。在特朗普政府执政期间，由于贸易战，美国对中国的出口多年来一直放缓，但在2020年两国签署第一阶段贸易协议后飙升。此外，这也是自7月以来美国农业部公布的最大一笔玉米销售。安邦智库（ANBOUND）的研究人员认为，这也可以视为是中国对拜登新政府释放出希望改善关系和加强合作的信号。最新交易宣布后，玉米价格飙升，芝加哥期货交易所交投最活跃的玉米期货合约大涨3.1%。随着生猪饲养规模从猪瘟疫情中复苏，中国对饲料的需求推动谷物期货价格在本月早些时候达到六年多高点。期货价格上涨引发人们担心动物饲养成本将会推动全球食品价格上涨。全球最大的粮食贸易商之一Archer-Daniels-Midland Co.表示，这种购买热潮将继续下去，并预计中国对农作物的强劲进口将持续数年。该公司执行长Juan Luciano预计中国将进口大约2500万吨玉米。Allendale Inc.的首席策略师Rich Nelson表示，美国对中国的玉米销售信息使得几个星期以来市场终于重现生机和乐观情绪。